فُلْفُل أو فِلْفِل، اِسْمُ جِنْسٍ جَمْعِيّ واحدته فُلْفُلَة ويجمع على فَلافِل. يجوز بالضم أو الكسر.
- حَبّ حريف يوضع في الطعام أو يطحن يستخدم كتابل. يكون منه أسود أو أبيض، حرارته متوسطة.
- فُلْفُل حَارّ: نبات ثمره حريف لونه أخضر وقد يحمرّ شديد الحرارة. يؤكل كما هو أو يجفف ويطحن ويستخدم كتابل.
- فُلْفُل حُلُو: نبات من الخضار غير حريف غالبا ما يكون ثمره أخضر وقد يكون أحمر أو اصفر. يسمى أيضا فُلَيْفُلَة.
