مقلوبة باللحمة

فِي ٱللُّغَةِ ٱلْعَرَبِيَّةِ:

المَقْلُوْبَة اسم مفعول واسم مؤنث مذكره مَقْلُوْب يجمع جمعا سالما على مَقْلُوْبَات.

  1. اِسْم مَفْعُولٍ مِنْ قَلَبَ ؛ التي قُلِبَت.
  2. طعام يصنع من الرُزّ مع اللَحْم أو الدَجَاج أو السَمَك مع الزَهْر أو قَرْنَبِيط أو البَاذِنْجَان يطبخ في قِدْر كبيرة ثم بعد أن ينضج يقلب على صِينِيَّة أو قُصْعَة.

تصريفات عدل

من نفس الجذر عدل

انظر كذلك عدل